Поедание арбуза вместе с семечками может обернуться расстройством пищеварения, предупреждает нутрициолог Мария Розанова.
В беседе с «Москвой 24» специалист пояснила, что арбузные семечки обладают очень плотной оболочкой, а потому при проглатывании целиком они не перевариваются. По словам Розановой, от нескольких семечек в организме ничего не произойдет.
«В больших количествах они могут стать причиной засорения пищеварительного тракта и развития некоторых патологий», – отметила она.
Кроме того, семечки арбуза содержат аминокислоту цитруллин. Она распадается в организме человека с высвобождением аммиака. Это может быть опасно при наличии у человека некоторых заболеваний мочевыделительной системы.
Специалист советует также быть осторожными с белыми семечками: это говорит о том, что арбуз недозрелый или в нем содержатся нитраты. По мнению Розановой, арбуз следует включать в отдельный перекус.
Ранее врач рассказал, кому лучше исключить из рациона арбуз.
Сладко-соленый вкус лета. Готовим салаты с арбузом 
Нутрициолог назвал лучшие продукты для разгрузочных дней 
Врач рассказал, кому лучше исключить из рациона арбуз 
Сладкие арбузы и сочные дыни. Как получить убойный урожай бахчевых? 
