Примерное время чтения: 2 минуты
562
Правда, что пиво станет хуже?
Категория:
Блюда и напитки
Вопрос-ответ из газеты:
Еженедельник "Аргументы и Факты" № 50 12/12/2018
Говорят, что рецептуру пива изменят и вкус его будет хуже.
«Новый техрегламент по алкогольным напиткам, разработанный для Евразийского экономического союза, позволяет делать пиво с меньшим количеством ячменного солода. Такая рецептура с использованием других более дешёвых зерновых и круп, патоки и сахаров типична для Азии. Крупным пивоваренным компаниям это выгодно, и изменения могут отразиться на рецептурах массового и дешёвого пива, вкус которого, впрочем, никогда не отличался особенными изысками, — сказал „АиФ“ дегустатор и эксперт по алкогольным напиткам Антон Обрезчиков. — Но если вы привыкли к классическому европейскому пиву, которое делают только из солода, хмеля и воды, то оно вряд ли изменится».
Вкусное и пенное. Под какое пиво футбольные матчи смотреть интереснее 
Выбор за потребителем. Эксперты сомневаются в системе оценок «Роскачества» 
Каких ингредиентов не должно быть в «настоящем» пиве? 
Роскачество сравнило пиво одного бренда, сделанное в РФ и в Чехии 
«Пиво невозможно подделать!» Эксперт — о качестве хмельного напитка 
