Примерное время чтения: 2 минуты
1011

Кризис отразился на порциях бизнес-ланчей

Наталия Мологина / Из личного архива
Москва, 14 марта - АиФ-Москва.

Согласно данным сервиса доставки еды Obed.ru, большинство пользователей в этом году стали экономить на обедах, пишет Газета.Ru.

Obed.ru объединяет предложения более семи тысяч ресторанов Москвы и Санкт-Петербурга, сервис на постоянной основе сотрудничает с более чем 6, 2 тысячи компаний. Согласно данным сервиса, в этом году средний офисный обед подешевел на 32% - с 127,5 рублей до 87 рублей.

Специалисты считают, что это связано с изменениями в составе блюд и уменьшением размера порций. В 2016 году блюда ланча стали включать больше круп и овощей, а мяса и рыбы используется меньше. Размер порций в ресторанах Москвы и Санкт-Петербурга также уменьшился -  от 20 до 50%.

Кроме того, экономить стали и заказчики – в этом году потребители на 27% реже выбирают обед из трех блюд, ограничиваясь двумя.

Кстати, вкусы россиян не изменились – 53% предпочитают блюда русской кухни, 15% заказывают пиццу, а 32% экспериментируют с разными кухнями и блюдами. 

Смотрите также:

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Поиск рецептов
Уровень сложности

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах