aif.ru counter
10.10.2019 12:30
2878
Рейтинг вопроса
0
+ -

Какие яйца полезнее?

АиФ Здоровье №19. Какой витамин защитит от рака 08/10/2019
Категория:  Продукты Вопрос-ответ из газеты: АиФ Здоровье №19 08/10/2019
Ответ редакции

Самые полезные для здоровья яйца – небольшого размера, утверждают специалисты.

Ещё недавно куриные яйца вызывали недоверие, их обвиняли в повышении уровня холестерина и прочих грехах. Но сегодня этот полезнейший продукт, богатый дефицитными витаминами A и D, полностью оправдан. Правда, с оговорками. Яичница на сливочном масле или яйца, жаренные с беконом, не то, что надо организму. А вот омлет или варёное яйцо на завтрак – то, что доктор прописал. Кстати, чтобы выбрать максимально полезное яйцо, обращайте внимание на его размер: чем мельче, тем лучше. Курица на птицефабрике начинает нестись на 17–18‑й неделе жизни и выдаёт поначалу одно яйцо в сутки: мелкое, но максимально насыщенное полезными веществами. Со временем размер производимых несушкой яиц растёт, а их питательность убывает. Ну а яйца о двух желтках несут совсем старенькие птицы, организм которых уже не может вырабатывать много скорлупы.

Оставить комментарий (0)
Поиск рецептов
Уровень сложности

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах
Роскачество