Москва, 5 июня – АиФ-Москва. Овощи на российских прилавках за последнюю неделю немного подешевели, но не все, «борщевой набор» по-прежнему прибавляет в цене из-за дождей, не позволивших сохранить существенную часть урожая, сообщает РГ.
Цены на капусту, морковку, лук и свеклу будут расти аж до августа, обещают эксперты.
Из овощей, по данным Росстата, за неделю с 20 по 26 мая подешевели только огурцы и помидоры - на 7,1 и 4,5 процента соответственно. А вот капуста, картошка, лук и морковь вновь подорожали на 2,3-4 процента. Капуста в этом году пока идет впереди всех остальных продовольственных товаров по темпам роста цен. Ее стоимость к концу мая выросла в два раза.
По словам экспертов, картофель, лук, морковь и свекла российского производства поступают на рынок в конце июля - начале августа, и с этого периода сокращается объем импорта. В этот период происходит резкое снижение цен. Такая ситуация продолжается в период сбора урожая, вплоть до октября. Потом цены снова растут.
За последние пять лет, по данным организации, цены производителей в сезон урожая снижались в среднем на 10-15 процентов.