Москва, 9 апреля – АиФ-Москва. Американские специалисты запатентовали технологию производства шоколадных таблеток с максимальной концентрацией флавоноидов для профилактики инфаркта и инсульта и стабилизации артериального давления, пишет MedVesti.
В ходе исследования ученые провели наблюдение за 18 тысячами человек. Выяснилось, что ежедневное употребление небольшого количества шоколада снижало риск развития болезней, связанных с сердечно-сосудистой системой. Причиной оказалось большое количество флавоноидов и поливитаминов в составе какао-бобов и, соответственно, шоколада. Эти вещества замедляют процесс старения сердца, отдаляют наступление инфаркта или инсульта. Однако при обработке сырья не все полезные вещества сохраняются в шоколаде, однако ученые нашли способ, как это сделать при создании шоколадных пилюль.
Кроме того, ученые из американского Университета Луизианы выяснили, что темный шоколад заставляет микрофлору кишечника вырабатывать вещества, блокирующие воспалительные процессы. Исследователи отмечают, что положительный эффект темного шоколада можно усилить, если сочетать его вместе с некоторыми фруктами, такими как гранаты и асаи, которые будут стимулировать размножение таких «полезных» бактерий в кишечнике.
Влияет ли наследственность на предрасположенность к инфаркту или инсульту? 
Велика ли вероятность развития инсульта у тех, кто перенес инфаркт? 
Как оказать помощь человеку, которому стало плохо? 
Исследование: дневной сон защищает от проблем с сердцем 
«Таблетки от смерти»: миф и реальная возможность побороть риски для сердца 
