Москва, 14 января –АиФ-Москва. Кофеин делает человека менее забывчивым и улучшает консолидацию долговременной памяти на протяжении дня после употребления одной или нескольких чашек кофе, выяснили нейрофизиологи из университета Джона Гопкинса в Балтиморе (США).
«Мы всегда знали, что кофеин улучшает работу мозга, однако никто не пытался узнать, как он действует на нашу память и умственные способности, и влияет ли он на умение запоминать информацию. Нам впервые удалось установить, что кофеин уменьшает нашу забывчивость на протяжении 24 часов», - цитирует статью исследователя Майкла Ясса РИА Новости.
Ясса с коллегами провели эксперименты, в которых участвовали добровольцы. Сначала участники рассматривали набор из фотографий, после чего съедали настоящую или бутафорскую таблетку с кофеином. Через сутки добровольцам также показывали картинки и спрашивали, какие из них встречались им вчера и на каких из них были похожие, но не идентичные старым предметы.
Оказалось, что употребившие таблетку с кофеином в целом на 30% чаще вспоминали правильные картинки.
«В качестве нашего следующего шага мы попытаемся выяснить, каким образом кофеин улучшает работу мозга, используя МРТ и другие методики наблюдения за работой мозга. Кроме того, мы знаем, что кофеин часто связывается с долгожительством и повышенной стойкостью к болезни Альцгеймера. Эти вопросы стоит тоже изучить», - отметил Ясса.
Напомним, такжеЯпонские кардиологи из университета Рюкю выяснили, что кофеин может улучшать приток крови, помогая в работе сосудов. Между тем, диетологи напоминают, что не следует злоупотреблять кофе, так как это может привести к ожирению и хроническим заболеваниям.
Японские ученые выяснили, что кофеин помогает сосудам работать эффективно 
Ученые: Кофе снижает аппетит так же, как специальные лекарства 
Бодрость или вред? В каких дозах кофеин полезен и как он работает 
Исследование: употребление кофеина улучшает долговременную память 
Авокадо снижает уровень холестерина не хуже таблеток 
