Правда ли, что есть продукты с отрицательной калорийностью?
Есть теория о том, что существуют продукты с отрицательной калорийностью. Эксперты Роспотребнадзора рассказали о том, правда ли это или миф.
Что за продукты с отрицательной калорийностью"?
Речь идет о продуктах, на переваривание которых якобы требуется больше калорий, чем они приносят организму. Такие свойства предписывают многим растительным продуктам: капусте, кабачкам, луку, огурцам, редису, артишоку, грейпфруту, ананасу, лимону, чесноку, луку, базилику и др. Предполагается, что продукты с отрицательной калорийностью можно есть без ограничений, не боясь набрать вес. И даже есть мнение, что они помогут сжечь лишние калории, полученные от тортиков, копченостей и других высококалорийных продуктов, т. е. их употребление в большом количестве поможет похудеть.
Правда ли это?
Ученые опровергают теорию об отрицательной калорийности, отмечают в Роспотребнадзоре. Выяснилось, что некоторые продукты действительно требуют больше энергии для переработки, чем другие. При этом у них низкая калорийность, они помогают удовлетворить чувство голода, но не увеличивают значительно суточное потребление калорий.
Что это за продукты?
К числу таких продуктов с низкой калорийностью относятся огурцы, капуста, сельдерей, лук, шпинат, помидоры и другие зеленые и листовые овощи.
Источник:
https://t.me/rospotrebnadzor_ru/2051
