Британский ученый доктор Джеймс Гардинер полагает, что небольшая порция сладкой пищи перед началом трапезы поможет контролировать аппетит съесть меньшее количество пищи, передает The Daily Mail.
По словам эксперта, благодаря быстрому попаданию в кровь, глюкоза блокирует тягу к сладкой пище и позволяет получить необходимую дозу жиров и белков.
Ученые провели эксперимент на мышах, в ходе которого выяснилось, что после голодания в течение суток в крови подопытных грызунов начал выделяться белок глюкокиназа, контролирующий количество сахара, поступающее в кровь.
Основываясь на эксперименте, ученые советуют начинать обед с небольшой порции сладкой пищи для контроля над аппетитом и, как следствие, нормализации веса.
Ученые определили идеальное время для приема пищи 
Как перестать постоянно жевать на работе? 
Удар по ожирению. Как питаться, чтобы сбрасывать вес правильно 
Современным женщинам требуется меньше калорий 
Ученые: пищевые привычки детей формируются еще до года 
