Скульптор из штата Висконсин (США) Сара Кауфман выбрала для своих произведений необычный материал – сыр чеддер. Заметим, что эта местность славится своими сырами.
Причем художница заявляет, что этот материал «сам ее нашел». «К тому же с сыром намного приятнее работать, чем с деревом или камнем — пока работаешь, можно перекусить», - добавляет Кауфман.
По словам автора, ее скульптуры при должном уходе могут простоять до восьми недель, после этого их передают местным фермам, сообщает Upakovano.ru. Коллеги-скульпторы называют Кауфман «Сырная фея», она один из трех профессиональных скульпторов по сыру в США.
Женщина пытается вывести это искусство за пределы специализированных продовольственных ярмарок и донести до народа. Сейчас Сара создает свои шедевры для различных торжественных мероприятий — от свадеб до финальных матчей американского футбола. Среди ее работ — Санта Клаус в полный рост и американский авианосец USS Ronald Reagan длиной 183 см. Сары Кауфман.
В Барнауле машины и кареты сделают из сыра 
