В США появилось новое движение – локоворы. Представители этого сообщества рекомендуют всем употреблять в пищу только те продукты, которые выращены неподалеку от дома – не дальше, чем в 100-200 км.
Во-первых, по мнению локоворов, это внесет в кулинарную жизнь элемент новизны и азарта – придется отыскивать именно местные продукты. Во-вторых, такое питание значительно улучшит здоровье, поскольку продукты, выращенные неподалеку, зачастую гораздо свежее, чем то, что везется с других концов света, сообщает Кулинарный Эдем.
Кроме того, это в значительной степени поддержит местных фермеров и производителей.
Смотрите также: Ученые: соевый соус может помочь при лечении ВИЧ →
Колобка хотят прописать в Ульяновске 
Медики: диета с низким содержанием жира опасна для здоровья 
