Американские ученые провели эксперимент, который доказал, что овощи насыщают ничуть не хуже продуктов животного происхождения. Во время исследования испытуемым предлагались различные мясные блюда, в которые без их ведома добавляли овощное пюре.
Калорийность блюда, таким образом, снижалась на 200-360 калорий. Однако, как показали опросы, все испытуемые не заметили подмены. Более того, заявили, что блюда были вкуснее, а насыщали так же, как обычно, пишет Кулинарный Эдем.
Кроме того, испытуемые еще и потеряли вес – за месяц они в среднем избавились от лишнего килограмма. Исследователи считают, что добавление овощей, даже в виде пюре – отличный способ контролировать вес членов семьи без их ведома.
Ученые советуют пить аллергикам больше воды 
Крахмал и жиры – две опасности зимнего меню 
Жуткий сон диетолога. Как правильно сочетать продукты? 
Недорого и полезно. Правила здорового питания 
7 дней, 7 цветов. Что такое цветная диета и как на ней сидеть 
