Торт весом в 380 килограммов, представляющий собой точную копию карты Ставропольского края, изготовлен в Пятигорске, на VIII международном форуме «Кавказская Здравница». Об этом сообщает новостной портал «Крестьянин».
Как рассказала автор проекта Татьяна Марьева, торт на две тысячи порций состоит из шоколада и бисквита с прослойкой из абрикосового конфитюра. Его размеры - 4,5 на 2,5 метра.
Над сладкой картой трудилась бригада из семи кондитеров одного из ресторанов Пятигорска.
В рамках форума также состоялся международный фестиваль кулинарного искусства. В нем приняли участие свыше тысячи поваров, кондитеров и суши-мастеров более чем из 10 регионов России и стран зарубежья, передает «АТВ-Ставрополь».
Дожди затопили центр Пятигорска - в городе полностью остановлено движение трамваев 
Кондитер делает торты за 125 тыс. фунтов стерлингов 
Холодильник под запретом: как правильно хранить шоколад 
Горький или молочный. Какой шоколад самый полезный 
