Американские ученые рекомендуют людям, находящимся в состоянии стресса или испытывающим одиночество, подумать о любимом блюде. Эксперименты, проведенные медиками, показали, что мысли о любимой, или как ее называют ученые, «комфортной» еде успокаивают.
Ученые разделили участников исследования на две группы. В одной группе людей попросили описать ссору с близким человеком, а затем любимую еду. Другая группа описывала ситуацию, не вызывающую сильных эмоций, а затем еду, которую они никогда раньше не пробовали.
Как выяснилось, вспоминая про любимую еду, люди быстро успокаивались, передает Кулинарный Эдем. Таким образом, еда служит заменителем нормальных социальных отношений: представляя любимое блюдо, человек ассоциирует его с близкими людьми и чувствует себя защищенным.
Еда как наркотик: можно ли «подсесть» на чипсы и шоколадки? 
Чиновники занялись усовершенствованием коров 
Как выйти из стресса и перестать нервничать? 8 шагов к хорошему настроению 
