Большинство американцев настолько уверены в своей неотразимости, что не считают нужным следить за диетой и за поддерживанием необходимого для здоровья веса. По данным опроса, проведенного организацией «Consumer Reports Health» большинство жителей США не знает, что такое здоровое питание.
Подавляющее большинство опрошенных (90%) уверены, что питаются правильно, употребляя при этом в больших количествах газировку, сладости и жирные продукты. Треть опрошенных считают свой вес нормальным, хотя признаки лишнего веса и даже ожирения видны невооруженным глазом, пишет Кулинарный Эдем.
Более четверти опрошенных сообщили, что не едят овощи и фрукты, потому что их сложно хранить, и они быстро портятся, а 17% считают, что овощи невкусные и их сложно готовить.