В мультике Фила Лорда и Кристофера Миллера «Облачно, возможны осадки в виде фрикаделек» главный герой, чтобы добиться признания, придумывает, как утолить голод жителей разорившегося городка. Ему удается построить машину, которая без остановки производит еду любого качества и в любых количествах. Идиллия продолжалась до тех пор, пока жадность не победила благоразумие и на город не обрушился дождь огромных фрикаделек. Кстати, спасла всех любовь, и вовсе не к фрикаделькам.
Ингредиенты
- телятина – 400 г
- лук репчатый – 2 шт.
- мука – 2 ч. ложки
- картофель – 400 г
- яйца – 1 шт.
- белое вино – 1 стакан
- вода – 1 стакан
- чеснок, петрушка – по вкусу
- соль, перец – по вкусу
- оливковое масло
- лавровый лист
Способ приготовления
1. Потолките чеснок вместе с петрушкой.
2. Провернутое мясо смешайте с яйцом, добавьте немного намоченной булки, половину толченого чеснока с петрушкой, все тщательно перемешайте.
3. Смесь посолитте, поперчите, слепите из нее фрикадельки, обваляйте их в муке и несколько минут пожарьте в сковородке с кипящим маслом. Вытащите и сложите в кастрюлю.
4. На сковороде пожарьте лук и, не переставая помешивать, добавьте к нему оставшуюся часть чеснока с петрушкой и немного муки.
5. Через 5-10 минут положите получившийся соус в кастрюлю с фрикадельками. Влейте вино и воду, добавьте лавровый лист, доведите до кипения и тушите 10 минут.
Табачная компания недовольна томиком Хемингуэя в виде пачки сигарет 
Немецкий крокодил раскрошит шоколад на кусочки 
От чего спасёт зелень? 
Записывать надо! Диетолог о том, как начать питаться сбалансированно 
