Примерное время чтения: 2 минуты
181

Черничное лакомство от прекрасной леди (рецепт 1)

Ингредиенты:

  • Яйца – 2 шт.
  • Сахар  - 1 стакан
  • Сливочное масло – 100 г
  • Сметана – 1 стакан
  • Мука – 1,5 стакана
  • Черника – 1 стакан
  • Коричневый сахар – 1 ч. ложка

Для крема:

  • Йогурт – 1 стакан
  • Сметана – 1/3 стакана
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сахар – 2 стакана

Способ приготовления:

1. Взбей яйца с сахаром. Размягчи сливочное масло, смешай его со сметаной и яично-сахарной массой. Постоянно помешивая, всыпь муку и замеси тесто. Убери его в холодильник на 20-30 мин.

2. Форму для выпечки смажь маслом, посыпь манной крупой. Тесто выложи и руками распредели по всей поверхности. Сделай по краям небольшой бортик.

3. Чернику вымой, обсуши, выложи на тесто и посыпь коричневым сахаром.

4. Приготовь крем: смешай йогурт, сметану, яйцо и сахар. Выложи его на ягоды. Выпекай пирог 30-35 мин.

Смотрите также:

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Поиск рецептов
Уровень сложности

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах