Примерное время чтения: 2 минуты
291

Печенье «Мадлен» (рецепт 1)

Ингредиенты

  • Сливочное масло (размягченное) – 1/2 стакана 
  • Сахар – 2/3 стакана 
  • Экстракт ванили – 1 ч. ложка 
  • Апельсиновая цедра – 1/2 ч. ложки 
  • Яйца – 3 шт. 
  • Мука – 1 стакан 
  • Разрыхлитель – 1/2 ч. ложки 
  • Сахарная пудра – 2 ст. ложки

Способ приготовления

1. Взбейте сливочное масло с сахаром, масса должна стать воздушной.

2. Добавьте ваниль и апельсиновую цедру.

3. По одному вбейте яйца.

4. Взбивайте массу в течение 3-4 минут.

5. Отдельно смешайте муку и сахарную пудру. Затем получившуюся смесь введите в яичную массу.

6. Накройте тесто пленкой и поставьте в холодильник на 2 часа.

7. Разогрейте духовку до 170° C. Форму для печенья смажьте маслом. Выложите тесто.

8. Выпекайте печенье 10-13 минут.

Смотрите также:

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Поиск рецептов
Уровень сложности

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах