Ингредиенты:
- Мясо – 1 кг (можно использовать свинину, конину, говядину, курицу)
- Яйцо – 3 шт.
- Мука – 0,5 кг
- Лук – 3 шт.
- Вода – 300 мл
- Соль – 1 ч. ложка
1. Отвари в соленой воде мясо. Достань его из бульона и нарежь кусочками.
2. Замеси тесто: яйца смешай с водой, солью и мукой. Все тщательно вымеси и оставь на час. Затем раскатай тесто толщиной 2-3 мм и нарежь его квадратами.
3. Луковицы нарежь полукольцами. Две из них немного обжарь на растительном масле, третью залей частью бульона и отвари.
4. Отвари тесто в оставшемся бульоне.
5. На квадратики готового теста выложи мясо и закрой его обжаренным и отваренным луком. В переводе «бешпармак» означает «пять пальцев», поэтому есть его надо руками. Запивают блюдо горячим бульоном.
Щи «Столичные» (рецепт 1) 
Как приготовить Дракона. 5 самых популярных роллов с сырой рыбой и без нее 
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть