aif.ru counter
1142

Как приготовить бигос

Фото: www.flickr.com/

Бигос – блюдо традиционное не только для Польши, но и для литовской, белорусской, а также русской кухни. Существует легенда, что бигос в Польшу привез князь витебский, а позднее король польский – Владислав Ягайло.

Как и у любого старинного и любимого всеми блюда, у бигоса огромное количество вариаций. Его готовят только из квашеной капусты, или добавляют свежую тоже, кладут разные копчености и разное мясо, придают фруктовый аромат с помощью яблок, груш или сухофруктов, доливают немного вина… По-разному сервируют и подают, например, в хлебной корзинке - и вкусно, и эффектно. Мы предлагаем вам только один из рецептов.

 

Читайте также: Рецепт бигоса по-старопольски

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Загрузка...
Поиск рецептов
Уровень сложности

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах
Новости Москвы