Может ли вино заменить час занятий на тренажёрах?
Такое заявление сделали канадские учёные из Университета Альберты, проведя серьёзные исследования на крысах. Секрет в ресвератроле - это биоактивное вещество, которого больше всего в сухом красном вине, укрепляет сердце и делает мышцы выносливее. То есть оказывает эффект тренировки.
«Ресвератрол действительно перепрограммирует мышцы, повышая физическую выносливость, а также позитивно действует на сердце, улучшая его работоспособность, и оптимизирует обмен веществ, - рассказывает Пётр Чумаков, докт. биол. наук, и. о. заведующего лабораторией пролиферации клеток Института молекулярной биологии им. Энгельгардта. - Но сам ресвератрол быстро разрушается, и будущее, думаю, за препаратами, которые будут созданы на его основе».
Учёные говорят, что 1* бокал вина в день - это:
- 1 час занятий в тренажёрном зале
- защита от набора лишнего веса (для женщин)
- продление жизни на несколько лет
* Для женщин полезная доза - 1 бокал (150 мл) вина в день, для мужчин - 2 бокала (300 мл).
Как производят шампанское и другие игристые вина. Инфографика 
Чем занимается кавист? 10 редких профессий из мира еды и вина 
Почему они зеленые? 3 самых знаменитых молодых вина 
Церковное вино. Как кагор появился в России? 
Как приготовить глинтвейн. Инфографика (рецепт 1) 
