Кому полезен творог?
Не люблю творог. А жена заставляет есть. Зачем?
Т. Куприянов, Краснодар
Факт 1. Повышаются работоспособность и тонус.
Помимо жизненно важных белков (аминокислот) в твороге содержатся витамины групп В, А, Е, Р, фолиевая кислота, соли магния, кальция, цинка, меди, железа, фосфора и фтора.
Факт 2. Улучшается состояние желудочно-кишечного тракта.
Это происходит благодаря нейтральной кислотности творога и полезным элементам в составе.
Факт 3. Растёт мышечная масса.
Учёные объясняют этот факт наличием в твороге арахидоновой кислоты. Это полиненасыщенная омега-6 жирная кислота, которая входит в состав фосфолипидов, участвует в строительстве клеточных мембран и способствует росту мышц.
Факт 4. Улучшается зрение.
В 100 г творога содержится 0,1 мг витамина А. Три пачки творога по 200 г восполняют 20% суточной потребности в витамине А. Этот витамин сохраняет остроту зрения.
Факт 5. Худеешь.
Давая организму достаточное количество белка и калорий, творог не несёт в себе ничего лишнего, не откладывается жиром на боках и не провоцирует увеличение веса.
Факт 6. Омолаживаешься.
Творог полезно применять не только внутрь, но и снаружи. Творожная сыворотка входит в состав средств для омоложения и для ухода за кожей лица и тела.
Факт 7. Улучшается здоровье.
Творог - лидер среди продуктов, которые употребляют после тренировок.
Факт 8. Восстанавливает после болезней.
Творог с низким процентом жирности назначается в рацион для восстановления после болезни и незаменим при заболеваниях пищеварительной системы.
Факт 9. Полезен для зубов, ногтей и костей.
Творог особенно полезен тем людям, костная система которых нуждается в поддержке, - детям, беременным и пожилым.
Факт 10. Повышает иммунитет.
20% в составе творога занимает белок. Белки участвуют в процессах обмена веществ и иммунных реакциях.
