Примерное время чтения: 1 минута
5952
Есть ли кофеин в шоколаде?
Категория:
Продукты
Вопрос-ответ из газеты:
Еженедельник "Аргументы и Факты" № 49 07/12/2016
Про шоколад пишут, что его можно есть с 5 лет. Но ведь в нём, как и в кофе, возбуждающий кофеин. А кофе разрешают уже зрелым подросткам. Как же так?
Е. Холмов, Орёл
Отвечает Константин Спахов, врач-гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук:
- Кофеин в шоколаде - это миф. Его делают из какао. Вспомните, что из порошка какао делают напиток для детей с 2 лет. Это очень полезный напиток, богатый антиоксидантами. Они есть и в шоколаде, только в нём больше жиров, а иногда и сахара - порой производители добавляют его изрядно. По сути, это его единственный минус. Учитывая данные современных исследований, шоколад и какао очень полезны.
Смотрите также: Можно ли похудеть на кофе? →
