aif.ru counter
07.06.2014 10:41
5110
Рейтинг вопроса
0
+ -

Какие витамины нужны вегетарианцам?

АиФ Здоровье №23. Тинейджеров легко соблазнить ароматизированными сигаретами 05/06/2014
Категория:  Заболевания и лечение Вопрос-ответ из газеты: АиФ Здоровье №23 05/06/2014

Какие витамины нужны вегетарианцам?

Ответ редакции

Отвечает главный врач ГКБ № 71, доктор медицины США, кандидат медицинских наук Александр Мясников.

–  Конечно, с медицинской точки зрения предпочтительнее так называемое «лакто-ово‑вегетарианство», когда допускается потребление молочных продуктов и яиц. В вашем случае надо следить за тем, чтобы организм получал достаточное количество витамина В12, который содержится только в животных продуктах. Кроме того, не самая оптимальная форма соединения железа, поступающая с растительной пищей, может способствовать развитию анемий, поэтому важно контролировать уровень гемоглобина в крови.

При всем том вегетарианство стоит значительно ближе к принципам здорового питания, чем всем нам привычная «западная» диета с ее животными жирами, отсутствием клетчатки и крайне высокой калорийностью.

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Загрузка...

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах
Роскачество