4943
Рейтинг вопроса
1
+ -

Чем полезен цикорий?

АиФ №46. Наследники князя Потёмкина 13/11/2013
Категория:  Ответы Вопрос-ответ из газеты: АиФ №46 13/11/2013
Чем полезен цикорий?
Ответ редакции

​Отвечает Юлия Чехонина, врач-диетолог клиники НИИ питания РАМН, кандидат медицин­ских наук:

- В цикории нет кофеина. Поэтому его можно пить в любое время дня, а не только утром. Он позволяет взбодриться, но вечером не помешает уснуть. Кроме того, цикорий относится к лекарст­венным растениям, поэтому рекомендуется при некоторых заболеваниях органов пищеварения - дискинезии желчевыводящих путей, склонно­сти к запорам и др. В цикории есть витамины группы В, аскорбиновая кислота, каротин, полезные микроэлементы, органические кислоты, инулин, который стимулирует развитие полезной микрофлоры кишечника, а значит, улучшает обмен веществ и в целом укрепляет иммунитет. Инулин придаёт цикорию сладковатый вкус, поэтому полезен при сахарном диабете, так как позволяет не класть в напиток сахар. Пить цикорий дейст­вительно полезно, но не надо рассматривать его как панацею от всего. 

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах