Зачем весной обливать кипятком ягодные кустарники?
Отвечает Сергей Головин, фитопатолог, доктор с.-х. наук:
– Приём весенней обработки кустарников кипятком в целях борьбы с болезнями и вредителями известен давно, ещё с 30‑х годов прошлого века. В частности, в литературе 1960‑х годов этот метод рекомендовался любителям садоводства как способ избавления крыжовника и чёрной смородины от мучнистой росы.
До сих пор идея пытаться избавиться от вредных организмов, обрушивая им на головы потоки кипящей воды (на манер защитников средневековых крепостей) весьма популярна среди любителей-садоводов. Однако правда состоит в том, что эффективность данного метода в борьбе с болезнями и вредителями довольно низкая. К тому же кипяток может вызывать повреждение почек, если они к моменту обработки уже начали набухать.
Следует напомнить, что за десятилетия, прошедшие с момента изобретения этого способа, климат сильно изменился. Зимы стали более тёплыми, с резкими колебаниями температур, в результате растения раньше выходят из покоя и ранее рекомендованные сроки обработки кипятком могут быть опасными для кустарников.
С моей точки зрения, с мучнистой росой и другими болезнями можно справиться гораздо эффективнее, если вырезать сильно поражённые побеги – это сразу снизит запасы инфекции.
Азы обрезки. Что потребуется для обработки плодовых деревьев 
Выращиваем рассаду. От того, как взойдут семена, зависит будущий урожай 
Рискованная покупка. Приживутся ли пионы, высаженные весной 
Весна приближается. Как защитить деревья от солнца и грызунов 
Зимний закат. Как вырастить мимулюс на даче 
