Примерное время чтения: меньше минуты
2055

Зачем делать колбасу из рыбы?

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 43. Суперномер: 209 ответа на ваши вопросы 26/10/2016
Категория:  Продукты Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 43 26/10/2016
Ответ редакции

В Калининграде разработали колбасу из карпа. «Пустить рыбу на колбасу нам предложил выпускник нашего вуза, а сейчас технолог карпового хозяйства в Белоруссии, - рассказывает Анна Шибеко, аспирантка кафедры технологии продуктов питания КГТУ. - Это диетический и вкусный продукт, который может быть дешевле мясных колбас». 

Из чего делают колбасу и сосиски? Читайте в справке>>

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Самое интересное в соцсетях

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах