15.06.2016 12:07

Примерное время чтения: 3 минуты

Из чего делают колбасу и сосиски?

Еженедельник «Аргументы и Факты» № 23. Откровения Анны Нетребко 08/06/2016

Категория: Дети Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник «Аргументы и Факты» № 23 08/06/2016

Видели новую рекламу? К бабушке в деревню приезжают внуки, она, негативно отзываясь об овощах, а конкретно о брокколи, кормит их варёной колбасой, почему-то называя её мясом. По возвращении домой таким же «мясом» на первое и сосисками на второе их встречает мать.

Ответ эксперта

Как видят эту рекламу врачи, рассказывает Вадим Крылов, эндокринолог, диетолог, создатель авторской программы питания:

— Сейчас в мире огромное внимание уделяют правильному питанию. А в этом ролике нас, наоборот, учат нездоровому питанию. Плохо, что эта пропаганда направлена на детей: пищевые привычки закладываются в детстве. Сейчас им говорят, что брокколи (содержащая массу витаминов) — это плохо. Одновременно убеждают, что колбаса — это мясо. Но это не так. Даже для хорошей колбасы используют не лучшее мясо. Хорошее мясо не будут превращать в колбасный фарш — оно идёт на продажу цельными кусками.

Статья по теме

Канцерогены по версии ВОЗ. Какие продукты могут вызывать рак

Более того, я познакомился с составом конкретных рекламируемых изделий. Моё мнение — он далёк от идеальных колбас. В нём огромное количество пищевых добавок, в т. ч. и синтетических. Вкус придают искусственные ароматизаторы. Розовый цвет — кармин, краситель из перемолотых жучков кошенили. Есть в составе и мясо птицы механической обвалки — это даже не фарш, а превращённые в пасту остатки куриного мяса на костях, считать их мясом можно очень условно. Есть стабилизаторы, задерживающие воду, загустители, усилители вкуса и другие добавки. Этот продукт с явно неполезной репутацией в рекламе режут толстыми кусками на белый хлеб (тоже самый неполезный) и в большом количестве дают детям перед едой. Я бы сказал, что эти советы неполезные.

Смотрите также:

Оцените материал

Оставить комментарий (0)

Подписывайтесь на АиФ в

MAX

Следующий материал

Также вам может быть интересно

Новости СМИ2

Правила комментирования

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)

Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.

В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.

Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.

Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.

Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.

Закрыть

Из чего делают колбасу и сосиски?

Смотрите также:

Также вам может быть интересно

Поиск по вопрос-ответу

Топ 5 читаемых