15.06.2016 12:07

Примерное время чтения: 3 минуты

Из чего делают колбасу и сосиски?

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 23. Откровения Анны Нетребко 08/06/2016

Категория: Дети Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 23 08/06/2016

Видели новую рекламу? К бабушке в деревню приезжают внуки, она, негативно отзываясь об овощах, а конкретно о брокколи, кормит их варёной колбасой, почему-то называя её мясом. По возвращении домой таким же «мясом» на первое и сосисками на второе их встречает мать.

Ответ эксперта

Как видят эту рекламу врачи, рассказывает Вадим Крылов, эндокринолог, диетолог, создатель авторской программы питания:

— Сейчас в мире огромное внимание уделяют правильному питанию. А в этом ролике нас, наоборот, учат нездоровому питанию. Плохо, что эта пропаганда направлена на детей: пищевые привычки закладываются в детстве. Сейчас им говорят, что брокколи (содержащая массу витаминов) — это плохо. Одновременно убеждают, что колбаса — это мясо. Но это не так. Даже для хорошей колбасы используют не лучшее мясо. Хорошее мясо не будут превращать в колбасный фарш — оно идёт на продажу цельными кусками.

Статья по теме

Канцерогены по версии ВОЗ. Какие продукты могут вызывать рак

Более того, я познакомился с составом конкретных рекламируемых изделий. Моё мнение — он далёк от идеальных колбас. В нём огромное количество пищевых добавок, в т. ч. и синтетических. Вкус придают искусственные ароматизаторы. Розовый цвет — кармин, краситель из перемолотых жучков кошенили. Есть в составе и мясо птицы механической обвалки — это даже не фарш, а превращённые в пасту остатки куриного мяса на костях, считать их мясом можно очень условно. Есть стабилизаторы, задерживающие воду, загустители, усилители вкуса и другие добавки. Этот продукт с явно неполезной репутацией в рекламе режут толстыми кусками на белый хлеб (тоже самый неполезный) и в большом количестве дают детям перед едой. Я бы сказал, что эти советы неполезные.

Смотрите также:

Оцените материал

Оставить комментарий (0)

Самые интересные статьи АиФ в Viber – быстро, бесплатно и без рекламы

Следующий материал

Также вам может быть интересно

Новости СМИ2

Правила комментирования

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)

Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.

В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.

Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.

Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.

Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.

Закрыть

Из чего делают колбасу и сосиски?

Смотрите также:

Также вам может быть интересно

Поиск по вопрос-ответу

Топ 5 читаемых