Как следует есть суп по правилам этикета?
Отвечает педагог-консультант по этикету и деловому протоколу Татьяна Николаева:
— Поверьте, правильно есть суп гораздо сложнее, чем управляться с омарами. К сожалению, многие этого не понимают, но учиться данному мастерству никогда не поздно. Итак. Подносить ложку ко рту нужно острым краем. Кроме того, прежде чем это сделать, её нужно обязательно отереть о край тарелки, чтобы снять лишние капли.
Не стоит поднимать до краёв наполненную ложку, и уж тем более, когда из неё свисает вермишель или капуста. Когда всё это свалится вниз, обрызганными будете не только вы, но и ваши соседи. Набирать в ложку супа нужно столько, чтобы её края оставались чистыми.
Читайте также: Как правильно пользоваться тканевыми салфетками?
Ещё одна распространённая ошибка — большинство людей, когда едят первое, наклоняются к тарелке. Причём некоторые буквально нависают над ней. Так вот, корпус должен быть прямой, чтобы между вами и краем стола помещалась ширина вашей ладони. Ложку следует нести в рот, а не наоборот.
Подняв ложку, мы подносим её к нижней губе и как бы опрокидываем в рот. Благодаря этому маленькому секрету, вы избежите чавкающих и хлюпающих звуков во время приёма пищи.
Читайте также: Куда положить использованную салфетку во время ужина в ресторане?
Даже если суп очень вкусный, не стоит наклонять тарелку, чтобы вычерпать его остатки. Одно неловкое движение, и вы в лучшем случае прольёте суп на стол, в худшем — на ваши колени.
