Будет ли Россия экспортировать говядину?
Говорят, что Россия будет экспортировать говядину в Иран. У нас её стало так много?
Россия и Иран только готовятся подписать соответствующее соглашение. «Россия импортирует говядину, у нас её не хватает, — говорит Василий Узун, главный научный сотрудник центра агропродовольственной политики РАНХиГС. — Есть избыток мяса птицы и свинины. Видимо, речь пойдёт об экспорте дорогого мяса, тех сортов говядины, на которые у нас спрос сегодня очень маленький. Как в США, где производят много качественного мяса, которое не покупают внутри страны из-за его дороговизны. И почти вся американская говядина идёт за рубеж, а мясо более низкого качества закупают для ресторанов фастфуда в Мексике. Но, думаю, в нашем случае речь идёт о небольших объёмах».
Читайте также: Мясо в мраморе. «Элитную говядину» в РФ производят не хуже, чем за рубежом