Примерное время чтения: меньше минуты
626

Как нафаршировать курицу?

Суперномер вопросов-ответов № 9. Миллион полезных мелочей 03/06/2013
Категория:  Другое Вопрос-ответ из газеты: Суперномер вопросов-ответов № 9 03/06/2013

При фаршировке курицы необходимо соблюдать несколько правил. Во-первых, заполнять птицу отварной гречкой нужно наполовину, иначе при нагревании начинка, увеличившись в объёме, вывалится из тушки. Во-вторых, вместо ниток лучше использовать деревянные шпажки, предварительно замоченные в воде (чтобы не обгорели). И третье: выкладывайте птицу на противень спинкой вниз - тогда мясной сок не вытечет наружу и блюдо получится сочным и вкусным.

Читайте также: Что можно приготовить из курицы? >>

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах