Что можно быстро приготовить к чаю?
Отвечает кондитер Ирина Сельцова:
- Если в морозилке лежит слоеное тесто, из него можно испечь пирожки с любым джемом, вареньем или свежими фруктами. Для этого надо просто положить начинку на квадратик теста, закрутить с двух сторон его концы, смазать их белком и отправить в духовку. Кроме того, довольно быстро можно приготовить пончики, сырники, оладушки, испечь блинчики, сделать фруктовый салат с мороженым, простейший невыпечной торт или пирожное, а также несложный вариант печенья. Сейчас также модно подавать десерты в индивидуальных бокалах – в них можно положить нежный заварной крем с ягодами, фрукты под сливочным сыром, шоколадную массу. Смотрятся такие угощения эффектно, да и дегустировать их удобно. Невероятно празднично также выглядят ягоды в шоколадной глазури, да и делаются они элементарно – растапливаете измельченную плитку шоколада в микроволновке, окунаете в шоколадную массу клубничку, дольку апельсина или кусочки банана и убираете на несколько минут в холодильник. Такие домашние полезные конфетки точно порадуют ваших гостей.
