...Есть ли низкокалорийные сладости?
На вопрос отвечает Татьяна Новикова, врач-диетолог:
- Чтобы выпечка не нанесла урон фигуре, придется отказаться от большого количества муки, дрожжей и сахара. Вместо этого можно использовать… овощи! Приготовь морковный кекс – это легкая сладость и с точки зрения калорий, и с точки зрения приготовления. Замесите стандартное тесто (яйца, немного сахара, чуть-чуть муки), а за основу возьмите тертую морковь и йогурт без вкусовых добавок. Чтобы кекс получился максимально натуральным и вкусным, приготовьте йогурт дома из нежирного молока. Тесто для морковного кекса должно быть густым, поэтому форму для выпекания обязательно смажьте маслом и слегка утрамбуйте тесто ложкой. Для вкуса можно добавить корицу, изюм и толченый имбирь – тогда блюдо оценят даже те ваши родные, которые всегда были против диет.
Как варить молочный суп? Как варить молочный суп?
...Как сделать любимые блюда более легкими? ...Как сделать любимые блюда более легкими?
Что такое гликемический индекс?
...Как приготовить низкокалорийные блины? ...Как приготовить низкокалорийные блины?
Как ограничить себя в жирной пище? Как ограничить себя в жирной пище?