«Аргументы и
Примерное время чтения: 1 минута
4687
...Чем полезен абрикос?
Категория:
Продукты
Вопрос-ответ из газеты:
Еженедельник "Аргументы и Факты" № 51 19/12/2012
Отвечает Игорь Сокольский, кандидат фармацевтических наук:
- Абрикос, безусловно, полезен для здоровья - в нём, как и в большинстве привычных для нас фруктов, содержится сбалансированный природой комплекс витаминов, макро- и микроэлементов и других полезных веществ. Вывод об исключительной полезности абрикоса сделали китайские учёные на основании того, что в нём содержится большое количество калия (улучшающего состояние сосудов) и витамина С. На самом деле витамина С в абрикосах столько же, сколько в винограде, вишне и сливах. В лимонах и апельсинах аскорбинки гораздо больше. Что касается калия, то в чёрном хлебе его содержится столько же, сколько в абрикосах, а в доступной всем картошке калия почти в два раза больше.
