Что за чудо-ягода годжи?
Говорят про китайскую чудо-ягоду годжи. Мол, она суперполезна. Правда?
Е. Жарикова, Орёл
Отвечает Виктор Конышев, доктор медицинских наук, известный специалист по питанию:
- Это растение, рекламируемое как тибетское чудо-средство, - кустарник дереза обыкновенная. Его можно запросто купить и разводить у себя на участке. В нашем климате он хорошо растёт. Его красные ягоды содержат витамин С, антоцианы и другие полезные антиоксиданты (см. таблицу). Но всё это в приличном количестве есть и в любых других красных и тёмных ягодах, которые более привычны для нас и которые мы любим ещё и за вкус. Кстати, в высушенных ягодах годжи витамина С остаётся мало.
Читайте также: Секреты «чудо-ягоды». Чем полезны плоды годжи?
|
Сравнение разных ягод (показатели для 100 граммов свежих ягод) |
||
|---|---|---|
|
Ягоды |
Витамин С |
Антиоксидантная |
|
Чёрная смородина |
181 мг/218%* |
7,957 |
|
Малина |
26,2 мг/32% |
5,065 |
|
Клубника |
58,8 мг/71% |
4,302 |
|
Годжи |
19,2 мг/24% |
3,290 |
|
Примечания. *Указан процент от общей дневной потребности в витамине. **Показатель общей антиоксидантной активности ягод. |
||
Калина красная: ягода от многих недугов и вкусный десерт 
Осенние рецепты. Готовим из облепихи, брусники и кизила 
Сердечная ягода. В чём польза боярышника и что из него можно приготовить 
Помидор — это овощ, фрукт или ягода? 
Как правильно есть фрукты: с кожурой или без? 
