АиФ «Про
Примерное время чтения: 1 минута
206
...Стоит ли полностью исключить холестерин из рациона?
Категория:
Заболевания и лечение
Вопрос-ответ из газеты:
АИФ ПРO № 1 11/01/2012
На вопросы читателей отвечает Елена Бондарева, врач общей практики, консультант по питанию:
Холестерин вырабатывается в печени человека, а также поступает вместе с пищей. Он является строительным материалом и входит в состав мембран клеток. У здорового человека в норме уровень холестерина составляет 3,8-5,2 ммоль/л. Если у вас есть вредные привычки, то уровень холестерина значительно повышается, что ведет к развитию атеросклероза, риску инфаркта или инсульта. Влияние нездорового образа жизни чаще проявляется после 40 лет, при этом содержание холестерина в пище нужно контролировать – не более 250-300 мг в день. Однако не стоит нолностью исключать холестеринсодержащие продукты из своего рациона.
