...Хлеб и хлебцы одинаковы по калорийности?
Отвечает Александра Романова, ведущий специалист по инновациям продуктовой линии «Здоровое питание» ОАО «Хлебпром»
Это действительно так: хлебцы и хлеб по калорийности практически одинаковы. Но у хлебцев тем не менее есть ряд преимуществ. Во-первых, содержание жиров в них отсутствует или минимально. Во-вторых, они являются носителями «долгих» углеводов – легко усваиваются организмом и одновременно дарят чувство насыщения. Чтобы не навредить фигуре, съедайте от 2 до 5 хлебцев в день – это суточная норма потребления клетчатки.
Смотрите также: ...Нужно ли есть яйца на завтрак? →