Примерное время чтения: меньше минуты
1434

Зачем есть отруби на диете?

«АиФ. Здоровье» № 31. Овсянка снижает уровень вредного холестерина в крови 01/08/2013
Категория:  Вопрос-ответ из газеты: «АиФ. Здоровье» № 31 01/08/2013

Отвечает кандидат медицинских наук, научный сотрудник клиники НИИ питания РАМН Юлия Чехонина:

– Отруби – это пищевые волокна, улучшающие работу кишечника. Однако летом, в сезон свежих овощей и фруктов, можно обойтись и без отрубей. Необходимое количество клетчатки вы получите, если в вашем дневном меню будут присутствовать два-три фрукта и два гарнира из свежих овощей. А вот зимой и весной отруби действительно могут пригодиться. Но злоупотреблять ими не стоит. Дневная норма – не более 2 ст. ложек в день, на это количество отрубей должно приходиться как минимум 1 стакан воды или кефира. Без жидкости отруби «разбухают» по ходу пищеварительного тракта и, вместо того чтобы наладить процесс пищеварения, могут вызывать запоры.

Пшеничные отруби, мед и столетник избавят от проблем с кишечником >>

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах