Зачем есть отруби на диете?
Отвечает кандидат медицинских наук, научный сотрудник клиники НИИ питания РАМН Юлия Чехонина:
– Отруби – это пищевые волокна, улучшающие работу кишечника. Однако летом, в сезон свежих овощей и фруктов, можно обойтись и без отрубей. Необходимое количество клетчатки вы получите, если в вашем дневном меню будут присутствовать два-три фрукта и два гарнира из свежих овощей. А вот зимой и весной отруби действительно могут пригодиться. Но злоупотреблять ими не стоит. Дневная норма – не более 2 ст. ложек в день, на это количество отрубей должно приходиться как минимум 1 стакан воды или кефира. Без жидкости отруби «разбухают» по ходу пищеварительного тракта и, вместо того чтобы наладить процесс пищеварения, могут вызывать запоры.
Пшеничные отруби, мед и столетник избавят от проблем с кишечником >>
...Сколько можно есть сала без вреда для здоровья? ...Сколько можно есть сала без вреда для здоровья?
...Чем защитить сосуды от холестериновых бляшек? ...Чем защитить сосуды от холестериновых бляшек?
Диабетические продукты полезнее? Диабетические продукты полезнее?
Можно ли есть шоколад диабетикам?