...Чем защитить сосуды от холестериновых бляшек?
На вопрос отвечает доктор медицинских наук, профессор-консультант ФГБУ «Государственный научно-исследовательский центр профилактической медицины» Минздрав-соцразвития России Наталия Перова:
Ограничьте поступление жира с пищей (не более 30% суточной калорийности) и заменяйте животный жир растительными маслами (подсолнечным, оливковым и другими). Откажитесь от жирных сортов мяса, замените их рыбой, птицей (без кожи) и бобовыми.
Выбирайте молоко и молочные продукты (кефир, йогурт, сыр, простоквашу, творог) со сниженным содержанием жира.
Придерживайтесь разнообразного меню, большую часть которого составляют растительные продукты.
Отдавайте предпочтение хлебу цельнозерновому и из муки грубого помола и кашам из необработанных злаков.
Съедайте не менее 500 г овощей и фруктов в день.
Ограничьте жареные блюда. Варите пищу, готовьте на пару, в микроволновой печи.
Помните – здоровое питание может быть вкусным, если приложить немного усилий, фантазии и желания.
...Сколько можно есть сала без вреда для здоровья? ...Сколько можно есть сала без вреда для здоровья? 
Зачем есть отруби на диете? Зачем есть отруби на диете? 
Диабетические продукты полезнее? Диабетические продукты полезнее? 
Как худеют от перца? 
