...Как заставить мужа соблюдать диету?
Отвечает психолог, специалист по пищевому поведению Валерия Крыкова:
– Мужчина, который согласится сидеть на диете, – в нашей стране, скорее, исключение, чем правило. Если девочек с детства приучают следить за фигурой, то мальчиков учат, что внешность – не главное. Поэтому в умеренной полноте представители сильного пола зачастую не видят проблемы. Более того, иногда она даже играет им на руку – например, придает солидности.
К тому же диетические мероприятия многие мужчины воспринимают как исключительно женскую прерогативу. Листовые салаты и паровые куриные грудки для них – пища не мужская (то ли дело зажаренный кусок мяса!). Вот почему при слове «диета» они становятся раздражительными, даже агрессивными. Причем излишняя настойчивость со стороны женщины только усиливает сопротивление.
Не старайтесь уговорить мужа сесть на диету, а просто потихоньку меняйте стиль его питания. Для начала замените жареные блюда запеченными. Увеличьте в рационе долю овощей и фруктов, покупайте менее жирную сметану, «легкий» майонез, постные сорта мяса. Все эти действия дают пусть и не быстрый, зато стойкий результат, позволяют обойти психологическое сопротивление супруга и помогают ему привыкать к новым, менее калорийным блюдам. Когда они войдут в повседневное питание, «реформы» можно продолжить. Приготовьте мясо или рыбу в пароварке и подайте к ним какой-нибудь интересный соус. Так диетическая пища покажется менее пресной и не будет воспринята в штыки.
Еще один секрет – не ставьте на стол сразу все блюда. Начинайте с салата, а потом уже предлагайте горячее. Если перед мужчиной стоит несколько кушаний, он вряд ли станет налегать на овощи. Если же видит только их, он их съест, частично удовлетворив чувство голода и заполнив желудок, – так что места на жирный бифштекс в нем останется меньше.
