...Соевое молоко вредно?

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 40. Саянская трагедия: Дневник выжившего в аду 30/09/2009

Категория: Архив Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 40 30/09/2009

«Что касается любой генно-модифицированной пищи, то её влияние на организм до конца не изучено, поэтому к ней многие относятся настороженно, - объясняет Андрей Шарафетдинов, д. м. н., врач высшей категории, руководитель отделения болезней обмена веществ Клиники НИИ питания РАМН. - Утверждение о вреде всех соевых продуктов неверно. Нужно выбирать продукцию, которая не содержит ГМО, имеет подтверждающий это сертификат качества лаборатории CERT ID (это мировой лидер в области генетического анализа пищевых и сельскохозяйственных продуктов) плюс соответствующий знак на упаковке. Хорошее соевое молоко содержит такое же количество белка, кальция и витаминов, как и коровье. Оно может служить альтернативой для людей с непереносимостью лактозы, поэтому соевые продукты иногда используются при лечении и профилактике пищевой аллергии».

Смотрите также:

Оцените материал

Оставить комментарий (0)

Самые интересные статьи АиФ в Telegram – быстро и бесплатно

Следующий материал

Также вам может быть интересно

Новости СМИ2

Правила комментирования

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)

Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.

В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.

Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.

Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.

Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.

Закрыть

...Соевое молоко вредно?

Смотрите также:

Также вам может быть интересно

Поиск по вопрос-ответу

Топ 5 читаемых