Зачем нужна термическая обработка семян перед посевом?
Одна из самых частых и популярных рекомендаций по подготовке семян к посеву — это обеззараживание, а самый часто рекомендуемый метод — термическая обработка. Что здесь реально помогает дачникам повысить урожай, а что нет — разбираемся с экспертом.
Отвечает агроном Денис Терентьев:
— Против процесса обеззараживания приобретенных семян возразить нечего. Дело в том, что большинство болезней — в частности, касается это и популярных овощных культур — передается именно через посадочный материал. Поэтому лишняя заручка не помешает. Но, как всегда, есть нюансы.
Перед непосредственно термообработкой нелишним будет стадия отбора, хорошо знакомая большинству дачников процедура флотации, то есть изначальная очистка от семян-пустышек. Напомню, как это делается. В 100 мл воды разведите 2-3 грамма обычной поваренной соли и опустите туда проверяемые семена. Через 10-15 минут часть из них всплывет на поверхность. Их и надо выбросить. Оставшиеся промойте и высушите для уже непосредственно термообработки.
Классическая термообработка — это простое прогревание семян в горячей воде. Делается все просто. Вам понадобится термос, куда вы наливаете горячую воду, и кусок марли или простой хлопчатобумажной ткани, куда надо завернуть подвергаемые обработке семена.
Мешочек с семенами опускается в термос, термос закупоривается. Семена должны пробыть в этой «бане» минимум 20 минут, но не более 30 минут. Извлеченные из термоса, они на 2-3 минуты помещаются под струю холодной воды. Собственно все — процедура завершена. Обработанные таким образом семена высушиваются и ждут посева.
Насколько горячей должна быть вода? Речь не идет о кипятке, запомните это. Максимальная температура воды для томатов и баклажанов составляет +52 ºС. Для свеклы — +50 ºС. Для капусты, редиса и репы — +54 ºС. По времени пребывания на обработке тоже есть некоторые расхождения. Для баклажана и свеклы достаточно 25 минут, для томата — 30 минут, для капусты, редиса и репы — 20 минут.
И имейте в виду, при термической обработке могут погибнуть до 30 процентов обрабатываемых семян, и это — нормально, поскольку погибают только некачественные и фактически нежизнеспособные.
