Москва, 7 июня - АиФ-Москва. Исследователи пришли к выводу о том, что в арбузе содержится большое количество цитруллина, который в организме человека преобразуется в аргинин и препятствует отложению жира, сообщают МедВести.
Цитрулин ускоряет процесс восстановления кожных покровов при травмах. Все дело в связи цитрулина и лейкоцитов, которые под действием вещества быстрее достигают места повреждения.
В арбузе содержится витамин A, который очень важен для органа зрения. Он защищает глаза от куриной слепоты и макулярной дегенерации. Кроме того, он укрепляет кости, зубы, придает коже эластичность. Органические соединения улучшают работу сердца, не дают накапливаться вредному холестерину в крови. Арбуз на 99% состоит из жидкости, поэтому ученые советуют его как отличный способ утоления жажды.
С осторожностью к арбузам стоит относиться людям с заболеваниями почек и серьезной патологией сердечно-сосудистой системы.
Смотрите также:
- Ученые: прием в пищу одного яблока в день омолаживает женщину на 17 лет →
- Ученые: блюда из красной рыбы помогут справиться с бессонницей у детей →
- Ученые составили список продуктов, способных бороться с воспалениями →