История Покровской тамбовской ярмарки насчитывает более 100 лет. Своё название она получила в честь дня Покрова Пресвятой Богородицы, который имеет особое значение для города: Тамбов был освящён в этот праздник.
От Крыма до Сибири
В настоящее время основной целью ярмарки является популяризация российских товаров, в том числе тех, которые производятся в чернозёмном тамбовском регионе, что особенно актуально в условиях импортозамещения.
Популярность ярмарки растёт с каждым годом. Если в 2014 году участие в ней приняли около 700 производителей и аграриев из Тамбовской области, а также из других регионов России и стран-партнёров, например, Белоруссии, то в 2015 она побила собственный рекорд по количеству участников — было подано 879 заявок.
Администрация региона таким развитием событий довольна. «Пять лет назад, когда начинали работу по организации ярмарки, не предполагали, каких оборотов с каждым годом будет набирать праздник. Сначала участниками были только местные производители и ремесленники, а сегодня по торговым рядам можно изучать географию России. Здесь есть предприятия, ремесленники Центральной России, Поволжья, Сибири, республики Крым, северных регионов», — перечисляет глава администрации Тамбовской области Александр Никитин.
В этом году на мероприятии были широко представлены различные товары: кисломолочные продукты, колбасы, кондитерские изделия, напитки, трикотаж, домашняя обувь, постельное бельё и одежда, саженцы и ремесленные изделия. Как отметили эксперты и посетители ярмарки, российская продукция, представленная здесь, в разы превосходит зарубежные аналоги и по качеству, и по вкусу.
Очередь за перепелами
…За отечественными продуктами люди пришли уже в первый же день ярмарки к 6 утра. На прилавках были яблоки, бондарский сыр, подсолнечное масло, перепёлки, яйца, овощи. Торговля шла активно с самого начала.
«Мы первый раз после летнего перерыва вышли на рыночную торговлю. Собрали урожай овощей, сделали соленья и маринады. Особенно хорошо идёт квашеная капуста, бочковые огурцы, салат с сельдереем», — рассказал фермер Владимир Харин. «На ярмарку мы привезли 700 копчёных перепелов и несколько тысяч перепелиных яиц — сырых, маринованных и копчёных. Всё раскупили!» — доволен владелец личного подсобного хозяйства Олег Богомолов. «Наши чипсы с первого дня выхода на прилавки пользовались повышенным спросом!» — радовалась Елена Макарова.
К 10 часам утра в первый день уже было распродано 6 тонн яблок из «Дубового» (Петровский район). Фирменный «Покровский сыр» от Бондарского сырзавода раскупили за несколько минут. Сыроделы не рассчитывали на такой ажиотаж и взяли всего 6 головок. Но теперь обещают к Новому году привезти большой запас. За два ярмарочных дня «ушло» 700 копчёных перепёлок, тысячи яиц, фура чипсов… Товарооборот ярмарки составил 72 миллиона рублей, что на 14 процентов выше уровня прошлого года.
Количество товаров на местных ярмарках будет только увеличиваться — урожай в регионе ожидается хороший, отмечают в администрации. «Есть надёжные прогнозы, которые позволяют сказать, что в этом году тамбовские хлеборобы соберут по-настоящему рекордный урожай зерновых и зернобобовых культур. Отменные результаты показали и тамбовские животноводы, у которых высокие показатели по росту объёмов производства. Положительная динамика у предприятий перерабатывающей промышленности», — констатирует Никитин.
Картофельные рекорды
Особое место на ярмарке было уделено, конечно же, основному продукту тамбовской области — картошке. Её не только продавали, но и угощали желающих. Был зафиксирован факт жарки 150 кг картофеля на огромной сковороде диаметром почти 3 м — своеобразное достижение этого года даже вошло в Книгу рекордов России. И тут победила дружба: сертификат за количество пожаренного картофеля получили тамбовчане, а за самую большую сковороду — туляки.
Также был проведён и традиционный фестиваль тамбовской картошки. Посетители выставки могли оценить необычные и оригинальные овощные композиции. Мастера умудрились из обычных клубней соорудить трактор, мельницу, самовар, волка, лошадь, колорадского жука, а также скульптуры Красной Шапочки и Петра Первого! Оценивало мастерство и фантазию авторов не только жюри, но и губернатор Александр Никитин, который прошёл вдоль всех рядов Фестиваля тамбовской картошки. Например, Тамбовский район предложил для участия в конкурсе необычное панно из пюре с бахромой, выполненной из соломки жареного картофеля. На его изготовление ушли 3 дня и 3 мешка картошки. Конкурс сопровождался фольклорной программой — сказками, частушками, песнями, которые так или иначе затрагивали «картофельную тему».
В гости к фермерам и ремесленникам приехали и известные люди. Одним из них был лётчик-космонавт Владимир Титов. Вместе с депутатом областной думы Василием Ключенком они попробовали предложенные продукты и остались очень довольны их качеством и вкусом.
Тамбовская ярмарка — это не только региональная выставка достижений народного хозяйства. О том, что она получила высокое признание, говорит и полученная в 2014 году награда — гран-при Национальной премии в области событийного туризма Russian Event Adwards за лучший проект по популяризации народных традиций и промыслов.
