Новости по теме: животные жиры
Ученые окончательно «реабилитировали» яйца, доказав, что «плохой холестерин» они снижают, а не повышают. И значит, для сосудов и сердца от них только польза. Работа опубликована в AJCN («Американский журнал клинического питания»).
Правильное питание
Сколько калорий в сале и животных жирах?
16.09.2024 03:37
Сало – твердый животный жир.
Сколько нужно употреблять «хороших» и «плохих» жиров?
30.04.2023 04:11
Разбираемся, сколько должно быть в рационе жиров насыщенных (преимущественно из продуктов животного происхождения) и ненасыщенных (которые мы получаем из орехов и растительных масел).
Метаморфозы жира. Что такое маргарин и из чего его делают
23.08.2021 17:31
Маргарин только похож на сливочное масло, но сделан он совершенно по-другому. Рассказываем, как и из чего.
