Материалы по теме: трансжиры
Риск каких болезней повышает сладкая сдоба?
09.11.2023 17:48
Сдобные булочки, пирожки и плюшки могут не только вызывать ожирение, но и другие опасные заболевания.
Такой вид жира не перерабатывается, из-за чего в организме повышается уровень холестерина.
Правильное питание
Врач-онколог Астраханцев назвал продукты, провоцирующие рак
07.05.2023 15:42
Специалист предупредил об опасности крепкого алкоголя, фастфуда и овощей с нитратами.
По данным ВОЗ, из-за избыточного потребления трансжиров на планете ежегодно умирает около 500 тысяч человек.
Здоровая жизнь
Разбираемся в пользе сливочного масла и выясняем, что его растительные аналоги не хуже.
Продукты и напитки
Пятый год в России действует ограничение на содержание в продуктах ТЖК — трансизомеров жирных кислот, которые учёные называют худшими из жиров. Что изменилось с тех пор? Как ограничение повлияло на наше здоровье? И что ждёт россиян в будущем?
Правильное питание
ВОЗ призывает к войне. Будут ли побеждены трансжиры к 2023 году?
11.12.2020 00:07
Всемирная организация здравоохранения особым образом отметит страны, в которых трансжиры запрещены. Войдет ли Россия в их число?
ВОЗ подтвердила курс на полный отказ от трансжиров к 2023 году
10.09.2020 01:28
Потребление трансжиров становится ежегодно причиной смерти около 500 тысяч человек.
Дешевый и доступный яд. Как трансжиры провоцируют рак яичников
03.08.2020 00:15
Почти 12% всех раков яичников связаны с трансжирами.
Трансжиры в сковородке. Как готовить, чтобы обезопасить себя
01.12.2019 00:07
Японские ученые доказали, что вреднейшие трансжиры способствуют развитию деменции и болезни Альцгеймера. В готовых продуктах их становится все меньше, но мы сами продолжаем синтезировать эти жиры во время приготовления еды. Как этого избежать?
Повышает ли маргарин уровень холестерина?
15.07.2019 00:13
Маргарин может нанести здоровью вреда больше, чем сливочное масло, которого многие избегают.
Авторы самого большого международного исследования питания в мире доказали: еда убивает больше людей, чем курение. Они оценили смертность, связанную с едой, в 195 странах мира. Статья об этом опубликована в журнале The Lancet.
Правильное питание
В каких продуктах больше всего трансжиров и можно ли их выявить?
17.05.2018 15:13
АиФ.ru отвечает на популярные вопросы читателей.
Всемирная организация здравоохранения выступила с инициативой, которая особенно актуальна для России.
Правильное питание
Неправильное масло. Что нужно знать, покупая печенье, соусы и пироги
10.02.2018 00:07
С 2018 года содержание трансжиров в масложировых продуктах не должно превышать 2% в общем составе жиров. Таков новый норматив Технического регламента. В случае его нарушения производителям грозят штрафы от 100 тысяч до миллиона рублей.
