Новости по теме: термическая обработка
Как сохранить максимум полезных веществ при готовке?
21.11.2025 13:41
Тепловая обработка не всегда ведет к потере макронутриентов и микроэлементов. Иногда она повышает их доступность.
Ежедневно нужно съедать 300-400 г овощей. Но как лучше их употреблять — в свежем виде или приготовленном, чтобы получить больше пользы? Ситуация неоднозначная и зависит от состояния здоровья
Правильное питание
