Новости по теме: пигменты
Что такое антоциан?
31.03.2019 01:30
Некоторые пигменты растений могут быть отличными индикаторами – то есть веществами, которые меняют свой цвет в зависимости от кислотности раствора, в котором они находятся.
В каких культурах содержатся антоцианы? Инфографика
31.03.2019 01:30
Антоцианы полезны и для человека. Они благотворно влияют на зрение, сердечно-сосудистую систему, регулируют содержание холестерина, обладают заживляющим и антиоксидантным свойствами.