Новости по теме: овощная консервация
Чистое брожение. Три способа приготовить квашеную капусту без соли
15.01.2026 05:10
Квашеная капуста может быть еще полезнее, если приготовить ее без соли. Рассказываем, как это сделать.
Зачем банки с заготовками переворачивают крышками вниз?
02.07.2025 16:57
Почему при консервировании закатанные банки переворачивают крышками вниз и укутывают одеялом? Разбираемся в важных проблемах консервирования.
Узнайте, как сохранить вкус лета надолго: простые способы хранения овощей и зелени, советы для новичков, ошибки, рецепты и вдохновение.
Продукты и напитки
С водкой, чили и мёдом. Семь лучших рецептов соленых огурцов
25.06.2025 15:46
Главные заготовки на зиму — соленые или маринованные огурцы. Их делают многие хозяйки, соревнуясь между собой, у кого огурцы получатся более упругими, ароматными и вкусными.
Делимся интересными рецептами квашеной капусты, острой, сладкой или просто солено-кислой.
Продукты и напитки
