Роспотребнадзор рекомендует выбирать мороженое с равномерной окраской и однородной структурой, информация опубликована на сайте ведомства.
Если мороженое имеет вкрапления других цветов, это может означать, что на производстве мороженую массу плохо перемешали с натуральной добавкой или красителем, однако исключение составляют виды мороженого с послойным внесением нескольких натуральных красителей, создающих рисунок.
Кроме того, продукт должен быть однородным по структуре, наличие кристаллов указывает на размораживание и повторное замораживание.
«Всегда обращайте внимание на срок годности, если маркировка стёрта или размыта, то лучше откажитесь от покупки», - отметили в Роспотребнадзоре.
Ранее врач рассказала, кому может быть вредно есть мороженое.
Роскачество развеяло миф о вреде мороженого при простуде 
Не допили пиво, не доели мороженое. Как россияне провели холодное лето? 
Сколько в разном мороженом сахара и других ингредиентов? Инфографика 
Россияне не экономят на мороженом, несмотря на снижение доходов 
